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> Que faire Au Pays Basque

San Sebastián Gastronomika-Euskadi Basque Country

San Sebastián Gastronomika-Euskadi Basque Country

Le congrès « San Sebastián Gastronomika-Euskadi Basque Country » aura lieu du 6 au 9 octobre au Palais Kursal de la capitale de Guipuscoa. Outre les section Alta (qui réunira les meilleurs chefs cuisiniers du monde), Off (congrès parallèle consacré au service en salle et au vin), Popular (consacrée aux citoyens) et Market (un salon spectaculaire), le congrès misera sur l'oenologie en consacrant toute une journée au secteur du vin (sous le nom de Wine Sessions) tout comme sur la mode du « street food » (la ville de Londres et sa cuisine métropolitaine seront protagonistes à cette édition).

Les cuisiniers seront à nouveau les stars incontestables du concours. Parmi la longue liste de participants, nous trouveront de célèbres chefs basques et des cuisiniers connus à l'échelle internationale. Des dégustations en direct auront lieu pendant les conférences.

De même, la quatrième édition du Concours National de Gril aura lieu et on aura la possibilité d'être aux fourneaux à côté de cuisiniers renommés comme Escribà, Arzak, Subijana, Aduriz ou Berasategui ; puis des cours magistraux seront donnés à des groupes de 15 personnes.

Lieu : Palais Kursaal
Date : 06/10/2013 - 09/10/2013
Web : http://www.sansebastiangastronomika.com/

Localización de San Sebastián Gastronomika-Euskadi Basque Country

San Sebastián Gastronomika-Euskadi Basque Country

Zurriola Kursaal, 20002 San Sebastián

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